主页 > 行业新闻 > >> 淮南谢家集区:拧紧冷链食品防疫“安全阀”

  “老师好,我想请问一下,咱们运输冷链食品的司机在工作中有哪些需要特别注意的地方?”

  “我是负责冷链食品装卸的,我想了解下在工作中要如何防护才能保护好自己?”

  近日,在淮南市谢家集区阳光市场监督管理所会议室里,ag试玩网站。一场冷链食品从业者疫情防控知识培训正在进行,培训进入到互动提问环节,来自区卫生防疫站的工作人员明章仁正在耐心地向与会人员答疑解惑。

  谢家集区白马苏果超市的质量管理员徐文倩介绍说:“来参加培训,就是想多掌握一些关于冷链食品疫情防控方面的知识,回去后,好给同事们做好宣传培训,坚决落实好企业的防控主体责任。”

  “我再强调下,进入冷库前,一定要把个人防护装备从头到尾再检查一遍。”区市场监督管理局副局长张海龙反复提醒工作人员。他带领三名工作人员进入冷库,实地查看经营户提供的“四证”上的货物批号是否与冷库内货物包装箱上批号一致。

  工作人员用手机扫描冷库负责人提供的一张二维码。 “这是冷链追溯码,用手机扫一扫马上就能追溯到货物来源以及查看到货物‘四证’信息。”区市场局工作人员介绍说:“我们要求所有进口冷链食品必须贴上冷链追溯二维码,实现亮‘码’销售,消费者扫码后就会显示产品分类、批号和‘入境货物检验检疫证明’及本批产品安全合规字样,让老百姓买的放心、吃得安心。”

  谢家集区相关部门负责同志表示:“我区严格落实上级关于加强冷链食品疫情防控的工作安排,第一时间制定了冷链食品疫情防控应急预案,并成立监管工作专班,对辖区冷库开展全面排查,建立冷库信息名录。作为疫情防控重点监管对象,对经营进口冷链食品的商户建立一户一档,做到日查日报。在加强监管的同时,我们还进一步做好培训指导工作,联合区卫健委共开展了五场冷链食品疫情防控知识培训,做到了辖区全覆盖。我们在全区全面推广安徽冷链食品追溯平台,举行平台使用操作培训,组织经营户下载app并注册使用,确保进口冷链食品做到货源可查、去向可追,坚决拧紧了冷链食品防疫‘安全阀’。” (苏强 秦龙)